Uma mãe obsessiva, um pai muito stressado e 4 filhotes. O mais velho hiperativo, o segundo com um feitio muito particular e dois bebes gemeos. Tanta cabeça debaixo do mesmo tecto não pode dar coisa boa.
500gr de arroz para risoto 50 gr de azeite 350 gr de peito de frango partido aos cubos 100 gr de cogumelos
300 gr de legumes congelados a gosto
500 ml de água 100g de vinho branco 2 dentes de alho 1 cebola média 1 caldo de galinha ( costumo usar o caldo Knorr granulado)
sal, pimenta e queijo parmesão q.b.
Coloque a cebola e os alhos no copo e pica-se tudo na vel. 5. Junta-se o azeite e programa-se 5 minutos à temp. 100 na vel. 1. Coloca-se a borboleta, deita-se o frango, os cogumelos, os legumes, o cado e o vinho, programa-se 10 minutos à temp. 100 na vel. 1. Adiciona-se o arroz, mais 2 minutos à temp. 100 na vel. 1. Acabado o tempo,adiciona-se a água a ferver e programa-se mais 8 minutos à mesma temperatura e velocidade. Serve-se decorado a gosto
Mais uma daquelas receitas que os miúdos adoram. Desta vez dei de provar aos gémeos ( só arroz e frango) e eles gostaram muito. Depois da sopa e da fruta ainda comeram um bom prato de risoto.
Risoto de frango e chouriço.
500gr de arroz para risoto ( costumo usar o da marca pingo doce) 50 gr de azeite 350 gr de peito de frango partido aos cubos 1 chouriço corrente partido aos cubos 500 ml de água 100g de vinho branco 2 dentes de alho 1 cebola média 1 caldo de galinha ( costumo usar o caldo Knorr granulado)
sal, pimenta e queijo parmesão q.b.
Coloque a cebola e os alhos no copo e pica-se tudo na vel. 5. Junta-se o azeite e programa-se 5 minutos à temp. 100 na vel. 1. Coloca-se a borboleta, deita-se o frango, o chouriço, o cado e o vinho, programa-se 10 minutos à temp. 100 na vel. 1. Adiciona-se o arroz, mais 2 minutos à temp. 100 na vel. 1. Acabado o tempo,adiciona-se a água a ferver e programa-se mais 8 minutos à mesma temperatura e velocidade. Serve-se decorado a gosto