Peitos de frango crocantes recheados com queijo e fiambre
No domingo resolvi fazer uma pequena experiencia. Em vez de fazer bifinhos crocantes deixei os peitos inteiros. Abri-os ao meio e recheei com queijo e fiambre. Piquei os cornflakes na bimby, não sei quantidades porque, por norma, pico logo o pacote todo e depois guardo num Tupperware o que não foi necessário. Passei os peitos por farinha, ovo e cornflakes. Levei ao forno a 200 graus durante cerca de 25 minutos.
Ainda bem que tirei uma foto assim que saíram do do forno porque desapareceram logo de seguida.